Hvorfor du bør spise desserten

"Grip øyeblikket. Husk alle de damene på 'Titanic' som vinket bort dessertvognen."

– Erma Bombeck

Første gang jeg hørte dette sitatet, lo jeg høyt. For det er jo absurd, ikke sant? Dessert på Titanic er det minste av problemene når skipet synker.

Men nettopp derfor er sitatet så genialt. Det handler ikke egentlig om dessert. Det handler om alle gangene vi sier nei til livet fordi vi tror vi har tid til overs. Fordi vi venter på "riktig tidspunkt". Fordi vi kan gjøre det senere. Fordi vi skal gå ned fem kilo først. Fordi vi tror det alltid kommer en ny mulighet.

Men hva om det ikke gjør det?

Jeg tenker på alle gangene jeg har vinket bort mine egne "dessertvogner":

• Turen jeg utsatte fordi "det kommer en bedre anledning"

• Restauranten jeg ikke booket fordi "det var litt dyrt"

• Opplevelsen jeg sa nei til fordi "jeg hadde så mye annet å gjøre"

Og vet du hva? Ingen av de "bedre anledningene" kom. Pengene ble brukt på noe jeg ikke engang husker. Og alt det "viktige" jeg skulle gjøre er glemt for lengst.

Øyeblikkene jeg husker – det jeg sa ja til.

Morgenen jeg våknet tidlig for å se soloppgangen fra terrassen eller utenfor teltet. Middagen på den lille trattoriaen i Roma som var "litt for dyr", men som jeg fortsatt snakker om i dag. Turen til Skottland jeg nesten avlyste fordi "timingen var ikke perfekt" – men som endte opp med å bli en av de beste opplevelsene i mitt liv.

Så hva er budskapet?

Si ja oftere. Spis desserten. Sett deg ned på kafeen med utsikten – ja, selv om den koster litt mer. Bli med vennene på den spontane helgeturen. Kjøp blomstene. Nyt måltidet. Ta bilder. Vær til stede.

Livet er ikke en generalprøve. Dette er showet. Akkurat nå.